Las verduras verdes frondosas se vinculan a un menor deterioro cognitivo

Consumir una ración de verduras de hojas verdes cada día ayuda a ralentizar el deterioro cognitivo que acompaña al envejecimiento, señala un nuevo estudio publicado en Neurology.

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Frutas, hortalizas, cereales integrales, legumbres, pescado azul y lácteos, alimentos para cuidar el corazón

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El excesivo consumo de ácidos grasos omega-6 puede acelerar el envejecimiento

El presidente de la Inflammation Research Foundation de Estados Unidos, Barry Sears, alerta de un consumo “en exceso” de ácidos grasos omega-6 que provoca inflamación celular y un envejecimiento acelerado, y por ello pide compensarlo con un mayor consumo de omega-3 para “envejecer de manera sana prolongando la vida lo máximo posible sin enfermedades”. Sigue leyendo