Dieta mediterránea y cerebro

Una dieta mediterránea se asocia a un incremento del grosor de la corteza cerebral.

“los médicos deben continuar las recomendaciones a sus pacientes sobre la importancia de mantener una dieta saludable, no sólo para su corazón, sino también para su cerebro”.

Más evidencia parece indicar que consumir una dieta de tipo mediterráneo se vincula no sólo a una mejor función cognitiva, sino también a un aumento del espesor cortical.

La valoración de 672 participantes de edad mayor en el Estudio de la Clínica Mayo sobre Envejecimiento demostró que quienes tenían una mayor puntuación de apego a la dieta mediterránea mostraban medidas del espesor cortical significativamente mayores en los lóbulos frontal, parietal y occipital que los que tenían puntuaciones más bajas. Seguir leyendo

La dieta mediterránea puede reducir hasta en dos terceras partes el riesgo de sufrir cáncer de mama

Una investigación coordinada por la Universidad de Navarra y el CIBERObn ofrece por primera vez resultados medibles en una muestra de cerca de 4.300 mujeres.

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