Dieta mediterránea y cerebro

Una dieta mediterránea se asocia a un incremento del grosor de la corteza cerebral.

“los médicos deben continuar las recomendaciones a sus pacientes sobre la importancia de mantener una dieta saludable, no sólo para su corazón, sino también para su cerebro”.

Más evidencia parece indicar que consumir una dieta de tipo mediterráneo se vincula no sólo a una mejor función cognitiva, sino también a un aumento del espesor cortical.

La valoración de 672 participantes de edad mayor en el Estudio de la Clínica Mayo sobre Envejecimiento demostró que quienes tenían una mayor puntuación de apego a la dieta mediterránea mostraban medidas del espesor cortical significativamente mayores en los lóbulos frontal, parietal y occipital que los que tenían puntuaciones más bajas. Seguir leyendo

Las nueces

El Hospital Clínic muestra datos positivos sobre la dieta con nueces y el envejecimiento saludable

Los hallazgos preliminares del estudio WAHA, realizado por el Hospital Clínic de Barcelona y la Universidad de Loma Linda, revelan que el  consumo diario de nueces durante un año por adultos de edad avanzada no tiene efectos adversos en el peso corporal. 

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